猪婆参100克，百灵菇50克调料浓汤、酱油、蚝油、味精各适量

　　1、猪婆参用清水发透后，用浓汤煨制入味。

　　2、百灵菇切成片放入浓汤中煨制，垫底，猪婆参改刀盖面。

　　3、将调味料制成鲍汁淋在猪婆参上。

　　特点

　　口感鲜香，营养丰富