简介 蜜汁风琴马铃薯，外型像手拉风琴，夹配着培根或任何配料，别有一番滋味..... 材料马铃薯４个 培根（火腿片也可）数条 筷子一双 酱油膏２大匙 味淋１匙 糖１匙 七味唐辛子适量 孜然烧烤粉适量做法1

　　 马铃薯不削皮，用菜瓜布把表面刷洗干净，擦干? 将马铃薯放于筷子中间，夹住马铃薯，再用刀子切约0.3~0.5公分厚数条，要连着切、底部不断?

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　　 将切好的马铃薯放入蒸锅中，中火蒸１５～２０分半熟（这样可增加马铃薯熟度，缩短烤的时间），再将培根条切成３～４公分数小块?

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　　 蒸好的马铃薯，取出。再把培根一片一片夹入马铃薯缝隙中?

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　　 再用铝箔纸包好，烤箱预热２２０度，放中层，烤约２０分?

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　　 将调好蜜汁烤肉酱刷于马铃薯上，这次不用包铝箔纸，再放入烤箱中，１８０度烤１０分即可?

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　　 马铃薯可洒七味唐辛子或孜然烧烤，增加风味?