韩式烧烤猪五花的做法
发布时间:2019-03-10 04:48:47

准备食材

透过金属锅盖与煎烤盘搭配,利用水蒸气能让内部更快熟透,并可在油水槽里加一些水,利用水蒸气让内部更快熟透,达到外酥内软的口感

将五花肉条、洋葱丝以烧烤酱加入醃渍约4小时

选择煎烤模式温度170度, 时间设定30分钟,按下确认键

置入五花肉条

余20分钟翻面后,这时放上洋葱丝再盖上金属锅盖

余10分将洋葱丝、猪肉条取出

再将猪肉条切片状再置入盖上锅盖,余5分将猪肉片翻面

取出摆盘后撒上白芝麻粒

麻油香及酒香停留在齿颊中的感觉真好 ?