冬瓜1斤，玉米1根，瘦肉250克，姜1片，盐适量

　　1.冬瓜去籽洗净后切块。

　　2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。

　　3.瘦肉洗净后切块焯水。

　　4.将冬瓜、玉米、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　5.加入适量盐调味即可。