高丽菜 1/4个,红萝卜 1/3个,虾酱 2/3大匙,虾皮 一大匙,油 一大匙,蒜头 三个,糖 一小匙

　　1、高丽菜洗净，剥成一块块。红萝卜切小片。

　　 2、起油锅爆香蒜头，炒香红萝卜与虾皮、倒入虾酱煸炒，再加一些糖。

　　 3、倒入高丽菜，快速炒一下，即可。