香菇肉丝高丽菜粥的做法
发布时间:2023-01-07 18:14:05
简介 主食配菜一锅完成! 材料白米1.5杯 葵花油适量 青葱1大支 虾米1小把 干香菇15朵 泡香菇水1杯 高丽菜1/4颗 猪肉1小块 水9杯 盐适量做法1
白米洗净,先放置冷冻库冷冻。
2青葱切段、高丽菜洗净切小块、猪肉切丝、干香菇泡水后切丝、虾米泡水后沥干备用。
3热油锅爆香葱白
4加入虾米爆香
5下干香菇丝拌炒
6倒入泡香菇水
7加水9杯
8盖锅盖待水滚煮
9下白米稍微搅拌,大火滚煮后盖锅盖,转小火煮20-25分钟至米心微软。
10放入高丽菜和葱绿稍加搅拌,大火滚煮后盖锅盖,转小火续煮15分钟。
11下肉丝均匀搅散至肉丝煮熟
12加适量盐巴调味
13将高丽菜粥盛入深碗公,完成!