简介 以为孙儿们可能会对【炒高丽菜干】没兴趣，因为对幼童来说，菜干嚼起来会有一定的困难度！ 其实不然，两小儿竟然全争相吃这一道菜，太意外了！说真的，不错吃喔，连老阿嬷我也和他们抢食啊！ 材料高丽菜干200g 樱花虾2大匙 蒜末15g 红辣椒适量 清水1米杯 盐1/2小匙 鸡粉1小匙 糖2/3大匙做法1

　　 清水将高丽菜干泡开，洗净沙土沥水后备用

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　　 起油锅，爆香蒜末，续炒香樱花虾、红辣椒 将作法⒈之菜干倒入，加入1杯水和调味料同炒，直到水收干至剩一半即可。