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焖鹅酱焖走地鸡的做法

发布时间:2019-03-10 04:38:18

  焖鹅酱焖走地鸡的做法

简介 老妈先把鸡肉加工七八成熟,解冻后再这样用酱焖煮一下,味道正好,而且和平时吃到的鸡肉的味道果然不一样啊。。。。 材料

  走地鸡杂件(鸡脖子鸡翅膀鸡脚等部分),古法焖鹅酱,姜,蒜,香菜,油,麻油

焖鹅酱焖走地鸡的做法

  1.少量的油把姜、蒜爆香 、放鸡爆炒片刻后加入焖鹅酱 翻炒均匀后改小火焖3-5分钟即可。

  2.快上锅前撒适量的麻油,香菜翻炒几下即可装盘。

  3.撒香菜叶装饰即可。

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