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排骨番茄汤的做法

发布时间:2019-03-10 08:07:04

  排骨番茄汤的做法

简介 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 材料

  排骨200克,番茄1个,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

排骨番茄汤的做法

  1、排骨剁小块焯水洗净,番茄去皮切块。

  2、起锅热油爆香葱姜,煸炒排骨片刻。

  3、放3碗水、番茄和料酒焖煮1小时左右。

  4、排骨烂时放盐和鸡精调味即可。

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