鸡脚，冬菇，花生，鲍汁，蒜头，油，盐，糖

　　1、鸡脚、冬菇洗净；

　　2、锅中下油，爆蒜，下鸡脚和冬菇爆香，放盐、糖、鲍汁、花生后加水，用中火焖40分钟即可。