英式布丁的做法
发布时间:2021-08-28 17:20:54
简介 看过《爱情厨房》的人都会对影片中无处不在,味道令人惊叹的英式甜品Trifle充满好奇。Trifle是英国的传统甜品,特别之处就是将各种自己喜欢的水果和蛋糕、奶油美妙地组合在一起,每一勺都有多种滋味融合,惊喜无限。装在透明的容器中,多样食材绚丽地搭配也十分吸引眼球。 材料芝士蛋糕1块 梨2个 蜂蜜30毫升 树莓100克 蓝莓100克 饼干50克 酸奶30克 甜奶油200毫升 柠檬1个 薄荷叶2朵做法1
将芝士蛋糕切成小块,饼干随意掰碎,蓝莓洗净,备用。
2梨洗净去皮去核切丁,柠檬榨汁
3将蜂蜜、柠檬汁拌匀,倒入切好的梨,腌制20分钟。
4打发甜奶油,拌入酸奶,搅拌均匀
5取一个透明的容器,依次放入芝士蛋糕碎、腌好的梨、饼干碎、蓝莓、树莓,盖上酸奶奶油,高度至玻璃容器的一半
6重复上一步骤,至玻璃容器填满,放入冰箱冷藏2小时左右
7取出,在最顶部用蓝莓、树莓、薄荷叶装饰,即成