简介 最近天气转凉了，是时候来煮个麻辣鸭血锅，这次结合了好菇道的雪白菇，来做出这道带劲又够味的麻辣鸭血锅，喜欢吃辣的朋友，千万不能错过唷~ 材料雪白菇1包 鸭血1块 臭豆腐6块 大陆妹2株 银芽100克 牛肉片1盒 豆皮2片 姜片适量 葱适量 香菜适量 虾米适量 大骨高汤1000cc 酱油适量 柴鱼粉适量 辣豆办酱2-3匙做法1

　　 备好雪白菇和其他所需的食材...

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　　 下油锅先爆香姜片，然后再加入虾米、葱白一起爆香，依序加点酱油、辣豆瓣酱，最后加入1000cc大骨高汤，烧开后把臭豆腐、鸭血通通下锅煮至入味...

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　　 最后把牛肉片、雪白菇、豆芽菜、大陆妹通通一起下锅煮熟，加点柴鱼粉即可关火，完成这道"麻辣鸭血菇菇锅"囉~