简介 运用简易的食材加上牛头牌咖哩炒酱做调味,轻松就能做出美味下饭的咖哩豆腐盖饭 材料板豆腐400克 猪绞肉200克 蒜末.姜末少许 葱花少许 太白粉水少许 壶底油1大匙 牛头牌咖哩炒酱1.5大匙 辣豆瓣酱1大匙 米酒一大匙 水120cc做法1

　　 锅里倒些沙拉油热锅后,先炒猪绞肉,稍为炒散后,放入蒜末姜末炒香,再倒入米酒炒匀,依序放入壶底油.辣豆瓣酱.咖哩炒酱炒匀

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　　 加入豆腐跟120cc水煨一下

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　　 起锅前,撒点胡椒粉后太白粉水勾芡,完成