材料水煮剑笋一小包 油两匙 麻婆豆腐酱一匙 酱油半匙 盐巴少许做法1

　　打开包装后冲洗沥干笋子，开中火、加油，剑笋放入锅内炒。

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　　加调味料：一大匙麻婆酱（或辣豆瓣酱）、半匙酱油、加少许盐巴调味。

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　　快炒数分钟，试吃，若入味后熄火盛盘。