白米2量杯，乌龙茶汁360cc，鲑鱼肉片150公克，米酒1大匙，三岛香松适量

　　1.鲑鱼洗净以米酒腌浸备用。

　　2.白米洗净放入电子锅的内锅中，加乌龙茶汁至白米饭2的刻度线。

　　3.作法1的鲑鱼肉片放入内锅中，将内锅放入电子锅内，关闭电子锅外盖，选择白米功能按炊饭钮后，等保温灯亮起表示已完成。

　　4.将作法3的饭中拌入三岛香松，并将鲑鱼肉片弄碎与白饭拌匀。

　　5.取适量作法4的饭，整型为三角饭糰即可。