简介 又到了芒果季了，宝贝和我都爱吃芒果青，外面买的又不安心，自已买来做，吃的最安心。 材料青芒果600g 二号砂糖400g 盐巴1匙 化梅适量做法1

　　 准备一锅盐水，然后青芒果削皮泡著。(这样才不会黄黄的)

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　　 将削好的芒果切片后，放入盐巴搓一下。

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　　 放至软化，约30分。

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　　 再把芒果青洗净泡开水约1小时。

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　　 将泡好的芒果青放入锅中，要一层芒果一层糖，铺完止，再放入化梅，放入冰箱。

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　　 糖融化就可以吃了，也可以放入冰冷冻也是很好吃的