简介 更多适合家庭主妇简单营养的料理 请到花花家看喔:http://a20081105a.pixnet.net/blog 材料板豆腐1块 小黄瓜1条 盐巴适量 白醋1大匙 白砂糖1大匙 海山酱适量 香菇素蚝油适量做法1

　　 豆腐切成4小格一块

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　　 中高油温炸豆腐~ 炸至双面金黄后别马上捞起 一定要多炸个一分钟才可以起锅以免过一下子就不酥了 这样我们就没有外酥内嫩口感了拉~~

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　　 小黄瓜切薄片~越薄越好~加入一点盐巴抓一抓让他出水

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　　 出水汤汁要倒掉唷!

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　　 加入一大匙白砂糖

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　　 加入一大匙白醋后抓一抓 三五分钟就入味

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　　 炸好的豆腐淋上海山酱跟香菇素蠔油即可