超好吃的南瓜煎饼的做法
发布时间:2019-03-10 04:00:59
简介 让你一口接一口,一片接一片,着魔似的吃个不停,重点是刚吃完晚餐不到半个小时耶!没想到刚煎得香喷喷的南瓜饼竟然有异想不到的魅力! 材料
蒸熟的南瓜 100克,低粉 300克,奶粉 30克,细砂糖 30克,盐 1/2小匙
超好吃的南瓜煎饼的做法把南瓜泥倒入大盆中,其余材料用筛网一起过筛进去。
用刮刀搅拌匀,从盆底翻起再拌,如果太湿黏可酌量再添面粉。
台上洒些手粉,南瓜面团移到台上操作,湿黏难揉搓,慢慢加些面粉逐步再搓揉成光亮的面团。
把面团杆成约0.3公分厚的面皮,用直径10公分的不锈钢模印出圆形面皮。
平底锅加热,少油微火煎至两面焦香。