简介 海鲜煎饼ㄧ直是我喜爱的食物 今天做个小小变化 试做咖哩蔬菜鲜虾煎饼 咖哩粉ㄧ直是我还满推荐的调味 除了美味还能帮助瘦身 用满满的蔬菜取代大部分面糊 鲜甜的鲜虾补充蛋白质 就算吃下ㄧ大个也不会吃下太多热量 饱足、满足、营养、美味、又健康 瘦身也能吃的很美味喔 材料中筋面粉40克 太白粉or玉米粉2大匙 蛋一颗 水50cc 鲜虾(小)10只 高丽菜丝1碗 韭菜2根 葱1根 洋葱丝4/1个 红萝卜丝少许 调味-盐1小匙 咖哩粉1茶匙 白胡椒少许 鸡粉1小匙 橄榄油2大匙做法1

　　 将鲜虾去肠泥去壳用点米酒盐巴去腥增味,高丽菜,红萝卜.洋葱切丝沥干备用韭菜.葱切小段

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　　 将面粉.鸡蛋.水.调味料及蔬菜扮匀

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　　 起油锅加入2大匙橄榄油~油要热下蔬菜粉浆上面在摆上鲜虾.然后用煎匙压一下让虾子跟面湖混合在一起翻面才不会掉落

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　　 煎到两面焦香就完成好吃营养蔬菜鲜虾煎饼囉