厚煎韩式海鲜煎饼的做法
发布时间:2019-03-10 03:51:50
简介 韩式料理店煎饼一份都很贵,又薄自己做便宜又好吃! 材料中筋面粉600克 太白粉100克 洋葱1小粒 韭菜7~8支 红萝菠少许 胡瓜半粒 透抽1支 虾仁10支剖半 扇贝3粒切片 鸡蛋5粒 水250cc 油半碗 白芝麻,辣椒粉各少许 (酱汁)作法 酱油3匙,白醋3匙,糖2匙可随意变化做法1
全部食材都切丝,放入面粉,水,鸡蛋,海鲜全部拌一拌。
2搅至均匀,秾稠,放约10~15分。
3找一平板锅,热锅倒油,油热倒入面糊,转中火即可!
4厚煎饼一个约煎12~15分,视个人厚度而言,我的约2公分厚。
5酱汁可随个人喜好调整。