简介 简单的好料理 材料洋葱ㄧ颗 火锅牛肉片半盒 水两汤匙 酱油两汤匙 盐巴半茶匙做法1

　　洋葱切丝，牛肉片稍微撕开，酱油跟水比例调好，盐巴顺便加进去调成ㄧ杯。

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　　起油锅加入少许油，将切丝的洋葱倒入，加ㄧ点点水（洋葱会自己出水），盖锅让洋葱闷五分钟左右。

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　　洋葱半熟后将牛肉倒入炒熟

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　　再将调好的酱汁倒入拌炒

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　　炒到牛肉全熟即可盛盘上菜