淡奶油：30g

　　奶油：65g

　　黑巧克力：200g

　　白兰地：10g

　　杏仁粉：50g

　　1、把淡奶油倒入容器内隔水加热。

　　2、加入奶油拌匀。

　　3、倒入黑巧克力调匀。

　　4、加入杏仁粉后搅拌均匀。

　　5、加入白兰地调匀后搅拌至粘稠状。

　　6、将巧克力挤成大小均匀的圆球。

　　7、将巧克力淋上巧克力后裹上一层杏仁碎后放凉。

　　8、将放凉后的巧克力在裹上一层黑巧克力后放凉即可。