无盐黄油100克，面粉100克，鸡蛋1个，细砂糖50克，椰蓉50克，蔓越莓干30克

　　1、黄油室温软化，加糖打发

　　2、加入鸡蛋彻底打匀

　　3、加入面粉、椰蓉，搅拌匀

　　4、加入切碎的蔓越莓干，搅拌匀

　　5、一个一个团成小球，放在烤盘上（面糊比较湿，用勺子摊在烤般上也行）

　　6、180度烤约15分钟