简介 ?本文食谱与做法来源参考：自制优格(免菌粉电锅版) ?食谱作法：https://icook.tw/recipes/90412 简单又便利的懒人料理，一点都不费力...... 材料全脂牛奶600cc 原味优酪乳200cc 细砂糖50g 食用水50cc做法1

　　 先用300cc的牛奶和50g的糖，中火加热至锅边冒出小泡泡《或是手指触感有微温热感》即可关火

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　　 先于电锅内置放一个锅架后，再倒入50cc的水，按下开关3分钟将开关拉起成为保温状态(不要拔掉插头)，10分钟后再把优格放入电锅内

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　　 加热后的牛奶温度略降后，再把剩余的300cc牛奶和200cc的优酪乳倒入，轻轻拌匀即可

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　　 拌匀后，把上面的泡泡捞起，避免影响成品美观

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　　 再把拌匀后的乳液，倒入己消毒过的干净容器内，盖上容盖后，放入以降温的电锅内

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　　 锅盖不要密合住，大约留下约1cm高度《可用筷子撑住避免密合》，置于电锅内约9小时后，即可取出

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　　 把已完成的温热优格置于凉架上降温，待凉后即可放入冰箱内冷藏《约4~5小时》

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　　 切点喜爱的水果丁与洒上少许的玉米片，好吃又营养满点的优格就完成了.......