简介 在湘菜馆吃到的这道水果马铃薯沙拉，原来是深夜食堂里的一道菜，多了苹果的沙拉，吃起来更juicy也更甜美 材料

　　黄瓜 一小条,红萝卜 一小条,马铃薯 两小颗,水煮蛋 3颗,苹果 1/2颗,糖 1大匙,美乃滋 2大匙,白胡椒、 1/2小匙,粗粒黑胡椒 1小匙,盐 1/2小匙

水果马铃薯沙拉的做法

　　1、将调味料里所有的材料拌匀备用

　　 2、将红萝卜、马铃薯切丁状放到大同电锅的内锅里加水至略淹过表面

　　 3、将鸡蛋放在铺着沾水的厨房纸巾上，架在大同电锅的内锅上与材料2一同放入电锅中，外锅放一杯水蒸熟备用。

　　 4、将小黄瓜切丁状备用，将苹果去皮切丁泡盐水备用，再将蒸熟的蛋去壳后，蛋白蛋黄分开切丁状备用

　　 5、将上述所有材料拌匀即可享用