翅中1000g，老抽（浅不锈钢勺）5勺，酱油3勺，鲜姜三片，可乐500ml

　　1、翅中清水充分浸泡洗净；

　　2、冷水入锅煮沸2-3分钟；

　　3、水倒掉，锅中倒入可乐、老抽、酱油（尝试咸淡是否适口）；

　　4、放入翅中，生姜片；

　　5、大火烧开，改小火慢炖；

　　6、中间翻1-2次；

　　7、汤汁见少，用筷子能轻松扎进时，收汁即可。