火锅饺蕃茄蛋花汤的做法
发布时间:2022-02-24 07:56:23
简介 这次的食谱是我家餐桌上常常出现的汤品,用蕃茄,鸡蛋,蔬菜&火锅饺,就可以轻松的煮出好喝的汤!! 材料鱼饺6个 花枝饺4个 燕饺4个 虾饺6个 蛋饺4个 小白菜2把 鸡蛋2颗 牛蕃茄2颗 蒜末适量 盐少许 香油少许做法1
蕃茄先川烫,并去皮再切小丁~
2锅里倒入少许的橄榄油,将蒜末炒香.
3等蒜末变的有点微黄时,会闻到浓浓的蒜香味,再放入蕃茄丁拌炒一下..P.S 蕃茄跟蒜末味道真的很搭!!
4看到蕃茄的茄红素都被炒出来之后,就可以加入适量的热水,盖上锅盖再熬煮个2分钟,汤会更美味喔!!
5然后再加入各种火锅饺到汤里煮
6看到火锅料都浮起来就表示已经熟了,加一些青菜,均衡一下~
7最后打个蛋花,加少许盐巴和香油,就完成一道快速营养又美味的汤囉!! 蕃茄的酸甜味 蒜末的香味 火锅饺的鲜味=100分的汤,10分钟之内就搞定~~