简介 可以加入各种喜欢的食材正是关东煮的乐趣所在！用大量蔬菜熬煮入味，汤头鲜甜、热量低，相当健康喔～ 材料烹大师适量 小鱼干随意 昆布酱油适量 盐巴适量 白萝卜半条 红萝卜一条 高丽菜适量 玉米笋四条 魔芋块半块 金针菇半包 鱼丸数颗 玉米一条 想加啥就加啥随意做法1

　　 电锅内锅水放六分满，加入小鱼干、烹大师，将水煮开当汤底备用 将汤料洗净切成适当大小，

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　　 依照炖煮时间顺序将汤料下锅，或者直接全部放进去！

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　　 外锅放两杯水等待跳起，以盐巴适度调味后，再闷煮一下使其更入味 好吃的关东煮完成了！

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　　 [同场加映：高丽菜卷做法] Ａ.高丽菜叶剥下用热水稍微烫软，将粗梗去掉或削薄

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　　 Ｂ.绞肉加入香菇丁.红萝卜丁.盐巴.胡椒调味拌匀至有粘性

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　　 Ｃ.取一菜叶于底部铺上适量绞肉，慢慢卷起将两边菜叶收入，并用牙签固定（或用棉线.蒟蒻丝绑起）即完成