关东煮─『淬酿日式下午茶点』的做法
发布时间:2019-03-09 17:06:26
简介 下午时分,肚子有点饿,想来点什么小吃,能有饱足感,不过度摄取过高的热量,最好拥有丰富的膳食纤维。如果你也这么想,不仿跟ching一起烹煮这道关东煮吧!拥有蔬菜的香甜,加上淬酿日式和风酱油露 ─ 静冈鲣鱼的海味,简简单单就能满足你挑剔的味蕾。 材料白萝卜(中型)1条 海带结10个 香菇3朵 姜少许 黑轮6条 水适量 盐少许 淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼适量做法1
白萝卜洗净削去外皮,切大块备用。
2香菇洗净切米字花,海带结洗净备用。
3取砂锅煮一锅水,水滚后放入白萝卜、香菇、海带结,盖上锅盖焖煮3分钟。
4加入盐巴和淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调味。
5姜切丝,放入锅内,盖上锅盖继续焖煮10分钟。
6将黑轮洗净切成二段,抛开锅盖放入,旋即再盖上锅盖煮5分钟即可熄火。黑轮不能熬煮太久,不然口感不佳,风味也会变化,所以在后半段才放入,烹调后就能品尝到美味。
7吃点心喽~ 有了淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调味,就能轻松吃、享受美味~