简介 前阵子在《冰冰好料理》中看到这个做法，非常有趣，有点忘记师傅是怎么garnish，但是没关系，我抓得住他的精神~！ 材料饺子10个 水半碗 蛋2个 鲜奶50cc 盐少许 白胡椒粉少许 甜酱油少许 沙拉酱少许 香松少许 柴鱼片少许做法1

　　 热锅，滴几滴油，饺子排入锅中，放入半碗水，小火、盖锅盖闷煎。

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　　 蛋汁先混和，等饺子水份煎干之后到入蛋汁，一样小火盖锅盖用烘的。

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　　 蛋熟的时候会膨起，拿个大盘子协助翻面吧。熟了就可以装盘、洒上装饰。