醇香蚝油炖猪脚的做法
发布时间:2022-09-27 12:08:35
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备妥食材,川烫好猪脚。
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将油放入锅中,放入葱、姜、蒜、八角炒香至葱白微焦。
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加入川烫好的猪脚和蠔油拌炒,拌炒到均匀,加入米酒炒香,最后加入水。
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水滚后,转小火慢炖90分钟,期间不定时翻搅一下(约2-3次即可)。
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放上香菜点缀,完成上菜!
备妥食材,川烫好猪脚。
将油放入锅中,放入葱、姜、蒜、八角炒香至葱白微焦。
加入川烫好的猪脚和蠔油拌炒,拌炒到均匀,加入米酒炒香,最后加入水。
水滚后,转小火慢炖90分钟,期间不定时翻搅一下(约2-3次即可)。
放上香菜点缀,完成上菜!