意大利饺的做法
发布时间:2019-03-10 03:25:45
简介 这款义大利饺,制作方法很简单, 而且味道真的非常棒哦!! 材料意大利面酱四大匙 素蚝油一匙 黑胡椒粉适量 甜椒一个 玉米笋一个 洋葱半颗 水饺皮30张 猪绞肉200g 九层塔适量做法1
材料如图示,饺的内馅需事前醃制好。
2猪绞肉 九层塔末 素蠔油 黑胡椒粉醃制20分钟,制作内馅的重点是,义式饺子跟台式不一样,台式重调味,义式靠酱汁,所以基本上内馅调法不用太咸哦!不然会抢走酱汁的味道哦!
3包法如图示,1、肉放饺子皮中间。2、首先把放了馅子的饺子皮对折,大拇指处捏紧。3、拉着两边的尖端,前后交叠,沾点水,按压使密合。4、可爱的元宝包法哦!
4把玉米笋跟甜椒切末,饺子内馅留一些,洋葱也切末。
5下油先炒洋葱末,炒香
6洋葱末炒香后放入饺馅、玉米笋、甜椒末拌炒至熟。
7加入水50CC跟四大匙的「意大利面酱-番茄罗勒大蒜口味」拌炒一下就完成义式酱汁囉!
8水滚后下饺子,煮熟即可
9看起来很可口吧!
10最后义式饺子上面再淋上「意大利面酱-番茄罗勒大蒜口味」的酱汁,即完成囉!