简介 "东坡肉"是很传统的中国菜，来自浙江省。它使用五花肉，并需要长时间烹调。技术是慢慢把五花腩肉扽约2-3 小时。东波肉的肉汁带有酒香，十分美味。 材料300g五花腩肉 1/2条片糖 1/4杯玫瑰露 1/4杯五加皮 3汤匙老抽 2汤匙生抽 适量水做法1

　　猪肉要先出水

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　　用清水冲洗

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　　切成同等方块 ；用绳绑好

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　　把材料放入扽盅

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　　如果没有足够的酱汁，弥补猪肉 ；添加水

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　　上海菜食谱 - 东波肉

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　　上海菜食谱 - 东坡肉