用料原材料：羊肉350克，当归、黄芪各5克，姜10克，羊骨汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　1、黄芪、当归洗净，羊肉切蚕豆丁大小氽水，姜切片待用。

　　2、净锅上火，放入羊汤、羊肉、姜片、黄芪、当归，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

　　功效

　　黄芪对食少、倦怠、气短乏力、血虚、血淤有一定的食疗作用。

　　羊肉可补脾和胃、壮阳益精，对虚痨羸瘦、产后无乳有食疗功效。

　　爱心提示

　　成菜益气养血，适宜中老年朋友食用。