简介 好回味的一道料理『味磳肉片』 好多年前到新竹北埔游玩时必点的一道料理 浓浓的豆子香味与甘甜味 真的超好吃..尤其是夏天是道美味的下饭菜 材料三层肉片半斤 水200cc 砂糖2.5大匙 味磳2大匙做法1

　　三层猪肉片与味磳

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　　先干锅将肉片爆香让多余油脂出来(滤掉油)炒至金黄色

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　　将味磳与水搅拌溶解→倒入炒菜锅中→加入适量砂糖拌炒均匀(甜度依个人口味)

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　　盖上锅盖小火闷煮约15分钟→完成