主料：五花肉

　　作料：奥尔良腌料、蜂蜜、姜

　　烤肉的工具：竹签12根、锡纸、烤箱

　　1、把肉去掉肥的，把瘦的切丁（轻轻切几刀，以便入味）

　　2、姜切末，把腌料和姜末搅匀，放肉，腌4-5小时。

　　3、烤盘铺上锡纸。将腌制好的肉穿起来，放在烤架上，用刷子将剩余的酱料涂抹在肉串上。

　　4、依照个人喜好添加蜂蜜。

　　5、烤箱200度预热后，将肉串放入烤箱的下层，200度上下火烤20分钟就OK啦！