味增汤，青虾，裙带菜，竹荪，日本豆腐，干贝素，鱼露

　　1.准备好要用的原料，竹荪去外面的干网和剪去头部泡浸盐水中清洗3次后泡发

　　2.我用的是鱼露，没有可以用料酒

　　3.青虾去皮去虾线，取虾仁。用鱼露浸泡一下

　　4.干裙带菜浸水泡发

　　5.锅中倒入适量的清水，水开后放入泡发的竹荪

　　6.日本豆腐切块放入汤中，再放入虾仁

　　7.开锅后放入适量干贝素

　　8.放入适量的味增，用漏勺盛着，然后放到汤里面用筷子搅散，略煮片刻即可出锅