将瓠瓜切丝放在锅内加入盐巴让水份出来(约放10分),倒掉水份加入玉米,葱花(切的很细小)猪肉绞肉绞细喜欢吃虾仁的可将虾子买回,去壳去肠泥,在用酒醃一下,去腥味
将食材准备好,开始制成水饺
水滚后放入包好的水饺,等10分钟看水跟水饺一起滚,再加入冷水,第二次滚起,就可以起锅