简介 古早味豆浆现在真的买不到~自己煮最安心，这豆浆也会浓纯香喔！ 材料黄豆约半斤 开水适量 砂糖适量做法1

　　 黄豆洗净泡开水6小时以上 连同泡黄豆的水放到调理机打

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　　 把作法2倒入锅中加约2500~3000cc开水(我用调理机的杯子装)

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　　 豆浆一开始会有很多泡泡，千万不要捞掉，它是我用来判断黄豆煮熟没的关键

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　　 开大火滚至泡沫变白(约5~10分钟，因为是大火过程中我搅拌过2次)

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　　 之后转最小火就不要理它

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　　 煮到表面的泡泡几乎不见了，就会闻到浓浓的豆浆味了

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　　 用筛网过筛(不用布而保留超细渣，但是滤掉粗渣让口感滑顺些)

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　　 再放和炉上，视自己喜好的甜度加入砂糖煮滚即可

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