简介 韩式泡菜锅可以选择以低脂的方式来料理， 尤其是用来当晚餐，可以减少身体的负担。 材料

　　1.简易韩式泡菜1碗（含泡菜汁）

　　2.干海带芽 - 1汤匙

　　3.冬粉 - 1扎（预先泡软）

　　4.海鲜 - 种类份量随意（也可以用肉类）

　　5.洋葱 - 1/2颗切细丝（随意）

　　6.清水 - 800～1000ml/cc

　　7.韩式辣椒酱 - 2汤匙（可以自制）

　　8.蔬菜 - 随意（玉米芯，甜豆，金针菇，鲜菇等等。。）

　　9.调味料 - 盐， 糖， 胡椒粉，味琳1汤匙(没有味琳可以不放）

　　10. 葱/蒜 - 1条切段（随意）

海鲜冬粉泡菜汤（低脂食品）的做法

　　1.在锅里准备800ml的清水，然后放入洗净的海带芽及切小块的泡菜浸泡一会。

　　2.把韩式辣椒酱溶入汤锅内， 开火煮滚。

　　3.依秩序放入洋葱丝，肉类/海鲜煮滚，冬粉，蔬菜。

　　4.最后加入调味料调味，撒上葱/蒜上桌。

小诀窍

　　1. 想要汤底比较浓稠丰富， 可以先在水内泡开1汤匙的粘米粉才下锅。

　　2. 除了冬粉， 可以用魔芋丝。 两者都是低热量的食品。

　　3. 如果想要用泡面的话， 尽量选择风干制作非油炸的泡面。