鲭鱼 2条,蒜 10g,韩式泡菜 150g,水 150g,糖 2小匙

　　1、鱼皮先煎，不易卷曲。煎至金黄色，再翻面

　　2、鱼推两旁，不起锅。加入蒜拌炒，再加泡菜，加水，煮滚

　　3、再加糖，煮到收汁