泡菜萝卜炖鸡的做法
发布时间:2022-11-16 04:15:54
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鸡肉先切斜片,用醃料醃ㄧ下。
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用点油,煸香姜丝及蒜头。
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鸡肉片放入,每面煎约3分钟或呈现金黄。
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加入萝卜片,翻炒让其均匀沾油。
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加水煮滚,滚开后约煮8~10分钟。
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加进泡菜,混合均匀,再煮1~2分钟。※ 葱可此时加入或最后装饰都可。
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汤汁留ㄧ点不收乾,加进饭里更下饭~~^^
鸡肉先切斜片,用醃料醃ㄧ下。
用点油,煸香姜丝及蒜头。
鸡肉片放入,每面煎约3分钟或呈现金黄。
加入萝卜片,翻炒让其均匀沾油。
加水煮滚,滚开后约煮8~10分钟。
加进泡菜,混合均匀,再煮1~2分钟。※ 葱可此时加入或最后装饰都可。
汤汁留ㄧ点不收乾,加进饭里更下饭~~^^