皖鱼，葱，姜，生抽

　　1.鱼洗净切段，备好葱姜，生抽.把鱼姜丝葱头码好，放入锅中蒸3分钟，再拿出来倒掉多余的水份.

　　2.这时候放生抽，再大火2分钟，出锅...接下来烧好热油.淋到青葱上，OK，开吃吧...............