简介 每年中秋总在想些新的菜色来满足味蕾，今年家中新购入电烤盘，于是舍弃炉火碳烤，举行室内烤肉。于是这道既下酒又让人吮指回味的纽奥良辣烤鸡翅便是餐桌上的不二选择，不但颜色鲜艳诱人，酸甜辣的滋味让人一吃就上瘾 材料

　　鸡翅 10只,蒜压泥 4瓣,粗粒黑胡椒 0.5大匙,糖 2小匙,李林辣酱油 1.5-2大匙,荳蔻粉 1/4小匙,匈牙利红椒粉 1/4t小匙,盐巴 1/4小匙,番茄酱 2-3大匙,TABASCO酱 1-2大匙,柠檬汁 1大匙,糖 2小匙

中秋烤肉新选择～纽奥良辣烤鸡翅的做法

　　用肉插均匀的插过所有的鸡翅（加速其入味），接着加入所有的醃料醃制3-6小时（醃久点比较入味）

　　 烤箱预热200度，接着将醃好的鸡翅放入烤箱烤25分钟

　　 起油锅，开小火，先放入番茄酱加糖炒过后接着放入其他调味料拌匀后，把烤好的鸡翅放入锅中拌炒均匀再放入烤箱烤5分钟即可享用（如果怕麻烦就把调味料拌匀后加入鸡翅内再拌匀就可以入烤箱续烤）