简介 HUG这次料理的鸡翅饺，令人吮指回味，料理起来虽然费工，但是辛苦会值得，因为弹性与美味兼具的鸡翅饺，口感有新的体验，令人回味无穷。 材料认证土鸡鸡翅6支 洋葱少许 姜丝少许 鸡蛋少许 低脂绞肉少许 高丽菜丝少许 葱少许 酱油少许 米酒少许 盐巴少许做法1

　　 步骤1：准备好洋葱、姜丝、鸡蛋、低脂绞肉、高丽菜丝、葱

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　　 步骤2：将所有配料放入，鸡蛋要全蛋打入，用鸡蛋的目的是增加年稠度，高丽菜及其他配料依照个人喜好酌量加入

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　　 步骤3：加酱油、米酒、盐巴搅拌步骤二所制作的配料（没有用完的馅料可以做成手工丸子）

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　　 步骤4：将鸡翅前段两段小骨头取出，这个部分比较费工，需要一点耐心喔～

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　　 步骤5：将内馅塞入鸡翅中

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　　 步骤6：慢慢耐心的塞入

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　　 步骤7：用文火慢煎至表皮两面金黄

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　　 步骤8：再加入一小碗水，盖上锅盖闷蒸5分钟即可