简介 每次去IKEA 都必点肉丸子和薯条 这次又发现新的最爱 蔬菜马铃薯饼 如果你也是马铃薯控 就也别错过啦! 材料马铃薯5个 洋葱1个 绿花椰菜1/3个 在来米粉10g 起司片3片 西西里香草盐适量 有盐奶油5g 黑胡椒粉适量 玫瑰盐(或海盐)适量 圆形模子2~6个做法1

　　 先将马铃薯去皮切块 用电锅蒸熟。(大约是叉子可插进去的程度)压成马铃薯泥备用。

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　　 洋葱切丁 炒熟至变软透明状 备用。

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　　 绿花椰菜洗净，用沸水川烫5~8分钟，捞起取花的部分备用。 趁热将马铃薯泥 洋葱丁 花椰菜 奶油及调味料拌匀。起司片则撕成小块一起拌进去。

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　　 将薯泥分成12份，捏成球状，沾满在来米粉，放进钢模圈里塑成圆饼状。如果没有模子可以直接用手压扁。 烤箱预热 用180度烤20分钟。若没有要马上吃的可用保鲜膜一个个包起来冰冷冻。