简介 莲藕鸡翅加上大量的青葱以冰糖酱汁一起卤制，莲藕吸饱汤汁又还保有松脆的口感，是一道有肉有菜下饭又均衡的料理。 材料莲藕半条 鸡翅7只 青葱一大把 八角4颗 冰糖一大匙 酱油一量米杯 水一量米杯 绍兴酒半量米杯 橄榄油适量做法1

　　 备料：莲藕切片，青葱切长段，八角鸡翅洗净。

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　　 以适量橄榄油将鸡翅用中火煎至两面微黄。

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　　 加入冰糖略炒至鸡翅表面上色。之后放入青葱略炒，再放入莲藕、八角，加入水、酱油、绍兴酒，盖上锅盖中火炖煮30分钟。

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　　 起锅后鸡翅跟青葱皆已软烂，浓郁下饭。