土豆1个，鱼子适量

　　1、土豆洗净去皮上蒸锅蒸熟后倒成泥，可用一干净食品袋包好土豆用手撵成泥，调好咖喱汁。

　　2、热锅中倒入油，加入葱花炒香后加入鱼子，炒熟后加入咖喱汁和少许盐，最后倒上造好型的土豆泥上即可。