鸡翅、青蒜叶、生姜、老酒、黑胡椒、生抽

　　1、把鸡翅洗干净两面各划拉两刀放入碗里；

　　2、把青蒜切细放入鸡翅上；

　　3、生姜、老酒、生抽也都放入鸡翅里，用手按摩几次5分钟；

　　4、然后放入旁边腌制，每过一小时翻一面，腌制6小时就可以；

　　5、锅热后鸡翅煎至到两面金黄就可以。

　　煎至的时候不用放油，鸡翅本来就很油的，酱料腌制后就不需要，鸡翅入味以后就够味的。