简介 做法简单很下饭、每次做这道料理我都吃好多碗饭 ( ^ω^ ) 材料
牛肉片300g 打抛叶(只要叶子)10元 洋葱1/4颗 辣椒2条 大蒜2瓣 长豆2条 泰式豪油2匙半 泰式
鱼露半匙 鸡粉半匙 糖半匙做法
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将所有食材照图切好洗干净~把蒜头跟辣椒放到石臼里槌碎(没有石臼用刀子切碎也可以)唷~
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先爆香、辣椒跟蒜头、加入牛肉片调味料、洋葱、切好的长豆。如果觉得太干可以加一汤匙的水、炒好个3-4分钟加入打抛叶、搅拌一下!关掉瓦斯~就可以了^_^
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1. 泰式鱼露2.泰式豪油3.泰式鸡粉